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    5 septembre 2013
    PENNE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET THON
    Penne aux légumes du soleil et thon
    Ingrédients pour 1 personne : 45 g de penne cru par personne 50 g de thon en boite ou de thon frais c’est meilleur juste poêlé […]
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    12 avril 2013
    CHAMPIGNONS GARNIS AU BOURSIN ET CREVETTES SAUTEES A L’AIL
    Champignons garnis au boursin et crevettes sautées à l’ail
    Ingrédients pour 1 personne : 1 à 2 champignons 20 g de boursin 3 crevettes ( 10 à 20 g par crevette) ail et persil frais […]
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    12 avril 2013
    TOMATE FARCIE AU THON OU AU SAUMON
    Tomate farcie au thon et au saumon
    Ingrédients pour 1 personne : 1 tomate 1 petite échalotte 10 g de riz cru 20 g de thon ou saumon en boîte égoutté 1 peu […]
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    11 avril 2013
    BLANQUETTE DE LOTTE OU DE DINDE AUX PETITS LEGUMES
    Blanquette de lotte ou de dinde aux petits légumes
    Ingrédients pour 1 personne : 100 à 125 g de Lotte ou de dinde 2 à 3 gousses d’ail 40 de carotte 40 g de poireau […]
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    11 avril 2013
    Salade d’agrumes et menthe fraîche
    Ingrédients pour 1 personne : 1/2 orange 1/4 de pamplemousse 1 petite mandarine menthe fraîche ciselée Recette : couper les quartier des agrumes en suprêmes c’est […]
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    11 avril 2013
    Mousse de « Petits Suisses »
    Ingrédients pour 3 personnes : 3 petits suisses 1 blanc d’oeuf 1 càc de sucre glace Recette : 1 blanc d’oeuf battu en neige avec 1 […]
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    18 février 2013
    POULET A LA SAUGE ET AU CITRON ET JARDINIERE DE LEGUMES
    Poulet à la sauge et au citron avec une jardinière de légumes
    Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de poulet 1 c à soupe de citron 1 c à café de fond de volaille 100 ml d’eau sel […]
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    18 février 2013
    VELOUTE DE COURGETTES AU CURRY
    Velouté de courgettes au curry
    Ingrédients pour 1 personne : Béchamel pour 1 personne : 150 ml de lait 1/2 écrémé 5 g de beurre (vous pouvez ne pas mettre le […]
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    11 janvier 2013
    CREME PATISSIERE A LA VANILLE
    Crème pâtissière à la vanille
    Ingrédients par personne : 150 ml de lait 1 jaune d’œuf 10 g de farine de blé 10 g de sucre vanillé 1/2 gousse de vanille […]
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    Nathalie Leroy

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