21 février 2015
Moelleux au chocolat et son granité mandarine
Ingrédients pour 1 personne 1 mandarine 1/2 oeuf 25 g de chocolat 5 g de beurre
21 février 2015
Feuilleté chèvre frais miel et noix
Ingrédients pour 1 personne : 1/8  ème de pâte feuilletée 1 Chavrou ou du chèvre frais (30 g) 1/2 cuillère à café de miel 1 noix […]
13 février 2015
Roulé de jambon gratinés aux poireaux
Ingrédients pour 1 personne : 200 à 300 g de poireaux 2 tranches de jambon ( 50 g max par tranche) 50 ml de lait 1/4 […]
13 février 2015
Velouté de lentilles corail et ses chips de chorizo
Ingrédients pour 1 personne : 30 g de lentilles corail 150 ml d’eau herbes aromatiques 1/2 petit oignon 1/4 de  bouillon de volaille en gelée 1 […]
13 février 2015
Pain perdu aux suprêmes d’orange
Ingrédients pour 1 personne : 40 g de baguette de campagne coupée en 3 tranches 1/2 oeuf 50 ml de lait quelques gouttes de fleur d’oranger […]
23 octobre 2014
Jardinière de légumes et dinde panée
Jardinière de légumes Ingrédients : 50 g d’oignons 50 g de carottes 50 g de haricots verts 50 g de petits pois 50 g de pommes […]
23 octobre 2014
Pomme au four et langues de chat
Pomme au four 1 pomme par personne ( reine de reinette c’est la saison) Faire cuire les pommes entières épépinées citronnées avec de la canelle au […]
23 octobre 2014
Crème de courgettes
Ingrédients pour 1 personne : 150 g de courgettes persil + herbes de provence + ail 100 ml de lait ½ vache qui rit 5 g […]
5 septembre 2013
Fondue au chocolat
Fondue au chocolat
Ingrédients pour 1 personne : 2 carreaux de chocolat noir à cuire 1 filet de lait ou de l’eau 100 à 150 g de fruits frais […]
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