Ingrédients pour 1 personne :

• 40 g de baguette de campagne coupée en 3 tranches
• 1/2 oeuf
• 50 ml de lait
• quelques gouttes de fleur d’oranger
• 5 g de  sucre
• 5 g de beurre ou d’huile végétale neutre ( arachide ou tournesol)
• 1/2 orange coupée en suprêmes

Recette :

• battez l’œuf en omelette
• rajouter le lait, le sucre et les gouttes de fleur d’oranger
• mettez vos tranches dans la préparation et laissez les tremper
• faire fondre le beurre ou chauffer l’huile
• posez les tranches dans la poêle et mettez les à dorer
• puis retirez les du feu
• posez les suprêmes d’orange dessus et servez

Bon appétit !