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    11 avril 2014
    Les légumes d’été
    Crus, en soupe froide, en poêlées, mélanger les couleurs, au barbecue en papillote avec des herbes aromatiques AIL, ASPERGES, BETTE, BETTERAVE, CAROTTE, CHOU BLANC, CHOU ROUGE, […]
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    6 septembre 2013
    Fruits cuits
    Les fruits d’automne
    A consommer avec modération. Mélanger les textures, les saveurs et les couleurs ! Crus, entiers ou en morceaux. En salade de fruits, mixés, en smoothie, cuits, […]
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    6 septembre 2013
    légumes cuits
    Les légumes d’automne
    Crus pour certains, Cuits en morceaux, en soupe, en purée pour les autres. Variez les mélanges, les textures et les couleurs ! bette, betterave, brocoli, carotte, […]
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    5 septembre 2013
    Fondue au chocolat
    Fondue au chocolat
    Ingrédients pour 1 personne : 2 carreaux de chocolat noir à cuire 1 filet de lait ou de l’eau 100 à 150 g de fruits frais […]
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    5 septembre 2013
    PENNE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET THON
    Penne aux légumes du soleil et thon
    Ingrédients pour 1 personne : 45 g de penne cru par personne 50 g de thon en boite ou de thon frais c’est meilleur juste poêlé […]
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    11 avril 2013
    BLANQUETTE DE LOTTE OU DE DINDE AUX PETITS LEGUMES
    Blanquette de lotte ou de dinde aux petits légumes
    Ingrédients pour 1 personne : 100 à 125 g de Lotte ou de dinde 2 à 3 gousses d’ail 40 de carotte 40 g de poireau […]
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    11 avril 2013
    Salade d’agrumes et menthe fraîche
    Ingrédients pour 1 personne : 1/2 orange 1/4 de pamplemousse 1 petite mandarine menthe fraîche ciselée Recette : couper les quartier des agrumes en suprêmes c’est […]
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    11 avril 2013
    Mousse de « Petits Suisses »
    Ingrédients pour 3 personnes : 3 petits suisses 1 blanc d’oeuf 1 càc de sucre glace Recette : 1 blanc d’oeuf battu en neige avec 1 […]
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    19 février 2013
    Légumes crus
    Les légumes du mois de Mars
    BROCOLI CAROTTE CHOU BLANC CHOU ROUGE CHOUX FRISE CHOUX FLEUR CELERI CHAMPIGONS CRESSON ENDIVES FENOUIL MACHE POIREAUX POIS GOURMANDS RADIS SALSIFIS
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      Champignons garnis au boursin et crevettes sautées à l’ail

      Ingrédients pour 1 personne : 1 à 2 champignons20 g de boursin3 crevettes (...

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      Tarte fine aux pommes et fromage blanc vanille

      Ingrédients pour 2 personnes 40 g de farine20 g de beurre10 cl d’eau1 pincé...

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      Les fruits du mois de Mars

      ANANAS AVOCAT (oléagineux : gras)BANANE (sucré)CITRONFRUIT DE LA PASSIONKAK...

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      Poulet à la sauge et au citron avec une jardinière de légumes

      Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de poulet1 c à soupe de citron1 c...

    • CREME PATISSIERE A LA VANILLE
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      Crème pâtissière à la vanille

      Ingrédients par personne : 150 ml de lait1 jaune d'œuf10 g de farine de blé...

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