Pomme au four

• 1 pomme par personne ( reine de reinette c’est la saison)
• Faire cuire les pommes entières épépinées citronnées avec de la canelle au four
• 20 minutes à 200°C

Langues de chat pour 10 langues de chat ( 2 par personne)

Ingrédients :

• 20 g de beurre
• 25 g de sucre glace
• 1 blancs d’œuf
• 25 g de farine complète

Réalisation :

• écrasez le beurre à la fourchette
• puis ajouter le sucre glace
• incorporez le blanc battu puis la farine
• réalisez des petits tas plats de forme allongée
• faire cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée
• four à 180 à 200° C

Bon appétit !