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    21 février 2015
    Moelleux au chocolat et son granité mandarine
    Ingrédients pour 1 personne 1 mandarine 1/2 oeuf 25 g de chocolat 5 g de beurre
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    21 février 2015
    Feuilleté chèvre frais miel et noix
    Ingrédients pour 1 personne : 1/8  ème de pâte feuilletée 1 Chavrou ou du chèvre frais (30 g) 1/2 cuillère à café de miel 1 noix […]
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    18 février 2015
    Atelier décembre 2015
    Au menu Feuilleté chèvre frais au miel et aux noix sur son mesclun Dos de cabillaud dugléré aux morilles et écrasé de pommes de terre Moelleux […]
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    13 février 2015
    Roulé de jambon gratinés aux poireaux
    Ingrédients pour 1 personne : 200 à 300 g de poireaux 2 tranches de jambon ( 50 g max par tranche) 50 ml de lait 1/4 […]
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    13 février 2015
    Velouté de lentilles corail et ses chips de chorizo
    Ingrédients pour 1 personne : 30 g de lentilles corail 150 ml d’eau herbes aromatiques 1/2 petit oignon 1/4 de  bouillon de volaille en gelée 1 […]
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    13 février 2015
    Pain perdu aux suprêmes d’orange
    Ingrédients pour 1 personne : 40 g de baguette de campagne coupée en 3 tranches 1/2 oeuf 50 ml de lait quelques gouttes de fleur d’oranger […]
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    11 février 2015
    Atelier cuisine février 2015
    Au menu Velouté de lentilles corail et ses chips de chorizo roulés de jambon aux poireaux gratinés pain perdu et suprêmes d’orange Le menu a été […]
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      Cancer et alimentation : comment bien manger pendant les traitements ?

      Par Nathalie Leroy, diététicienne nutritionniste à Corbeil-Essonnes (91)Lor...

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