19 février 2013
Légumes crus
Les légumes du mois de Mars
BROCOLI CAROTTE CHOU BLANC CHOU ROUGE CHOUX FRISE CHOUX FLEUR CELERI CHAMPIGONS CRESSON ENDIVES FENOUIL MACHE POIREAUX POIS GOURMANDS RADIS SALSIFIS
18 février 2013
Les fruits du mois de Mars
ANANAS  AVOCAT (oléagineux : gras) BANANE (sucré) CITRON FRUIT DE LA PASSION KAKI (sucré)  KIWI MANDARINE MANGUE ORANGE ORANGE SANGUINE PAMPLEMOUSSE POMME
18 février 2013
POULET A LA SAUGE ET AU CITRON ET JARDINIERE DE LEGUMES
Poulet à la sauge et au citron avec une jardinière de légumes
Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de poulet 1 c à soupe de citron 1 c à café de fond de volaille 100 ml d’eau sel […]
18 février 2013
VELOUTE DE COURGETTES AU CURRY
Velouté de courgettes au curry
Ingrédients pour 1 personne : Béchamel pour 1 personne : 150 ml de lait 1/2 écrémé 5 g de beurre (vous pouvez ne pas mettre le […]
18 février 2013
POULET A LA SAUGE ET AU CITRON ET JARDINIERE DE LEGUMES
Atelier de cuisine du 5 Février
Au menu Veloute de courgettes au curry Poulet à la sauge et au citron Jardinière de légumes Aumonière à la poire et au spéculoos Le repas […]
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