11 janvier 2013
CREME PATISSIERE A LA VANILLE
Crème pâtissière à la vanille
Ingrédients par personne : 150 ml de lait 1 jaune d’œuf 10 g de farine de blé 10 g de sucre vanillé 1/2 gousse de vanille […]
11 janvier 2013
Atelier de cuisine du 8 Janvier
Au menu MECHOUIA ECRASE DE POMME DE TERRE CABILLAUD ET EPINARDS FRAIS POMME HERISSON CREME PATISSIERE A LA VANILLE le menu propose : des légumes cuits […]
9 janvier 2013
POMME HERISSON
Pomme hérisson
Ingrédients par personne : 1 pomme de saison 1/2 gousse de vanille 4 pépites de chocolat pour les yeux quelques amandes effilées Préparation : faire pocher […]
9 janvier 2013
ECRASE DE POMME DE TERRE CABILLAUD et EPINARDS FRAIS EN SALADE
Ecrasé de pommes de terre, cabillaud et épinards frais en salade
Ingrédients par personne : 200 g de pomme de terre à purée bouquet garnis pour poisson 100 g de poisson par personne 1/2 fromage blanc 0 […]
9 janvier 2013
MECHOUIA
Mechouia
Ingrédients par personne : 150 g de poivrons mélanger les couleurs privilégier les « poivrons corne de boeuf » 150 g de tomate 1 petit piment vert 1 […]
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